《中餐厅第三季》的厨师叫林述巍，他是一名素人嘉宾，也是一位非常有名气的中国厨师，他是中国排名前50的厨师之一，对美食美酒都有很深的了解。
林述巍擅长川菜、粤菜、北京菜等中式菜肴，而且他还喜欢在做菜的时候加入很多中国元素，有时候他做出来的菜就像是一件艺术品，让人不舍得去吃，或许这也是《中餐厅第三季》邀请他的原因，这个节目旨在传播中国美食，林述巍和这个主题很搭。
从《中餐厅第三季》开始录制网上就陆续的出来了很多路透照片，其中有一张是黄晓明 在意大利的街头摊煎饼，而林述巍就在另一边站着，可以看得出来他是对黄晓明很放心的，而黄晓明也因为大厨站在身边而显得很有底气。
林述巍不是公众人物，所以对于他大家也不是很了解，不过我们只要记住他是一个很厉害的大厨就可以了，所以说有他在的话，中餐厅的菜色是有保证的。
这一季《中餐厅》中就只有林述巍是素人，不知道他能不能和其他的嘉宾默契的配合到一起，不过大家肯定是能和他学到很多东西的。
