不知不觉，本季《中餐厅》已经开播了六期节目，或许是因为《浪姐》这档节目太火，从而让很多观众忽视了《中餐厅》这档节目已经播出到半。
此前，围绕节目最大的争议，是节目组为赵丽颖树立的“焦虑人设”，因为节目组把赵丽颖的负面文章作为战报，而一度引起了轩然大波。
从最新的第六期节目来看，节目组已经没有继续为赵丽颖树立“焦虑人设”，虽然赵丽颖忧虑的镜头并没有全部消失，但赵丽颖更多的开心画面，还是出现在了节目之中，由此也能看出节目组还是做出了一些改变。
虽然节目中的赵丽颖没有再陷入过度焦虑，但从下期预告来看，节目将迎来另外一个全新的考验。
以前的三季，都未曾出现过的自然灾害问题，在本季《中餐厅》节目中出现了。由于国际环境陷入yqxxx之中，所以本季选择了国内录制，节目的主题最终确定为长江之行。
以往的中餐厅从陆地餐馆变成游轮餐厅，所要面临的最大问题就是汛期如何保证正常营业？
节目的录制时间，正好在夏天，而夏天又是汛期最多发的时段。在汛期来临时，不仅游轮在湍急的河水中航行会面临一定的风险，如果汛情过猛导致港口被淹，则更加容易影响到餐厅的正常营业。
节目开播过半，距离两万营业额的KPI还有很大的距离，可以说到目前为止，算上林述巍和张亮 的垫付费用，以及最初2000元的启动资金，餐厅营业至今还未实现真正的盈利。
要达到两万营业额的小目标，每天的营业额要在4000元左右，在满桌的情况下，平均每桌消费要达到400百元。
面对洪峰这个自然灾害问题，餐厅的处境也十分被动。从预告来看，当船长告诉黄晓明 下游因为暴雨出现洪峰这个问题时，全员都露出了极为惊讶的表情，脸上更是大写出一脸焦虑。
《中餐厅》全员陷入焦虑，还是有史以来第一次出现在餐厅的场景。如果因为汛情影响餐厅营业，节目组给黄晓明店长制定的两万营业额目标，恐怕难以实现。
对比上一季，其实餐厅开设在国内，也有很多优势：
餐厅开在国外，很多菜品的价格都偏高，特别是中国菜的一些调料，更是比国内高出数倍的价格。
而上一季，餐厅的每个人都是分到了一笔工资，无论每天的营业情况如何，最后吃完员工餐，每人都能现场领到当天的工资。即便是实习生，也是同样的待遇，工资是没有算到营业额之中的，所以上一季能完成两万的营业额目标，其实非常了不起。
上一季在的国外是零启动资金，无法像本季这样，合伙人们可以自己带很多食材和调料去餐厅。对比上一季和这一季的条件，到目前为止，餐厅还是处于未盈利的状态，也确实说明出现了很多的问题。
就连上一季林述巍一人掌厨太累，节目组考虑到后厨需要人手，在本季还专门请回了张亮，在配置两个大厨的情况下，两位飞行嘉宾和新加入的刘宇宁都非常擅长从事后厨工作。
在以上这样高配置的情况下，本以为两万的营业额指标，国内的顾客都知道这个明星餐厅的情况下，应该是很容邀约客人到餐厅用餐的，没想到现实的情况却不尽人意。
通过以上的分析，黄晓明店长身上的KPI重担，恐怕难以保证。至少从目前来看，因为汛情的到来，让本餐厅本就艰难的处境，变得雪上加霜。
